Linecká kolečka
Přísady
Přísady
na recept Linecká kolečka
Na těsto:
| 1 balení | Bábovka Dr. Oetker |
| 250 g | máslo nebo margarín změklé |
| 1 ks | vejce |
| 1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
Na slepení:
| 150 g | džem z černého rybízu nebo jiný pikantní džem |
Na posypání:
| 50 g | moučkový cukr |
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení | |
| kulatá formička na vykrajování (Ø 6 cm) | |
| formička na vykrajování různých menších tvarů |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vsypeme směs do mísy, přidáme máslo nebo margarín, vejce a citrónovou kůru a ručně vypracujeme dohladka. Těsto necháme uležet asi 30 minut.
Z těsta vyválíme pomocí válečku na lehce pomoučněné pracovní ploše plát o tloušťce 3 mm. Z těsta vykrájíme kolečka. Do poloviny koleček vykrájíme různé tvary. Kolečka přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: 10 minut
Po vychladnutí slepíme vždy dvě kolečka k sobě džemem a posypeme moučkovým cukrem.
Nutriční hodnoty na recept Linecká kolečka
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1013
kJ
242 kcal |
1532
kJ
366 kcal |
| Tuky | 14.60 g | 22.12 g |
| Sacharidy | 26.06 g | 39.48 g |
| Bílkoviny | 2.16 g | 3.28 g |
