Levandulový sirup

Malinovo meruňkový džem

Zpět na přehled receptů.

Malinovo broskvový džem

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Sladká a svěží kombinace.

O nás 6 sklenic (à 200 ml)

snadná příprava 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Malinovo broskvový džem

Přísady:

600 g	maliny očištěné
350 g	broskve (omyté, odpeckované a nakrájené na malé kostky)
1 zarovnaná KL	Kyselina citrónová Dr. Oetker
0,5 balíčky	Pektin Dr. Oetker
350 g	cukr

preparation

příprava

Na přípravu džemu vložíme do hrnce maliny a broskve a ponorným mixérem je rozmixujeme. Přidáme kyselinu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru a za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.