COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Malinový džem s mátou a limetkou

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Skvělý džem pro každou příležitost s Pektinem a Kyselinou citrónovou

asi 10 sklenic (à 200 ml)

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Malinový džem s mátou a limetkou

Na džem:

1 kg maliny
500 g cukr krystal
0,5 balíčky Pektin Dr. Oetker
2 KL Kyselina citrónová Dr. Oetker
šťáva z 1 limetky
15 ks máta (lístky)

preparation

příprava

1

Maliny omyjeme, rozmixujeme a směs propasírujeme, abychom získali čistou malinovou šťávu bez peciček.

2

Šťávu dáme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme k ní mátové lístky nakrájené nadrobno.

3

Polovinu sáčku pektinu smícháme se 2 PL cukru a 2 KL kyseliny a přidáme k malinám. Za stálého míchání přivedeme k varu a 1 minutu důkladně povaříme.

4

Na závěr ještě přidáme šťávu z 1 limetky.

5

Horký džem plníme do připravených sklenic. Sklenice důkladně uzavřeme a otočíme alespoň na 5 minut dnem vzhůru.

Nutriční hodnoty na recept Malinový džem s mátou a limetkou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 50 kJ
12 kcal
653 kJ
156 kcal
Tuky 0.03 g 0.39 g
Sacharidy 3.27 g 40.94 g
Bílkoviny 0.06 g 0.78 g