Flag
Pečení

Mandlovo ovocný koláč s vanilkovým krémem

asi 12 porcí
Jednoduché
95
Propojení ovocné chuti s jemným vanilkovým krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Recept pro Dr. Oetker vytvořila foodblogerka Beautyfood.
Přísady
Příprava
Na těsto
1 balení
listové těsto
Na náplň
4 ks
vejce slepičí
100 g
cukr
80 g
máslo rozpuštěné
0,5 KL
sůl
1 KL
Bourbon Extrakt Vanilka Madagaskar Dr. Oetker
1 KL
Aroma mandlové Dr. Oetker
230 g
mleté mandle
2 ks
hrušky
2 ks
jablek
125 g
ostružiny
Na krém
1 balení
Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml
mléko polotučné
1 zarovnaná PL
cukr
Ještě potřebujeme
forma na koláč (Ø 28 cm)
elektrický ruční šlehač
Bourbon Extrakt Vanilka Madagaskar Dr. Oetker
Aroma mandlové Dr. Oetker
Zlatý klas Dr. Oetker
Celkem:
95 min
Příprava :
45 min
Doba pečení:
50 min
1

Těsto naneseme na dno a okraje vymazané a moukou vysypané formy.

2

Na přípravu náplně v míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vejce s cukrem, máslem, solí, extraktem a aroma dohladka. Přidáme mandle a krátce vyšleháme. Náplň naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch naskládáme na plátky nakrájené očištěné hrušky a jablka. Do středu naneseme ostružiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 50 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Koláč necháme zchladnout.

4

Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a ještě teplý podáváme s koláčem.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty