COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Marmeláda z pomela a pomerančů

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

skvěle se doplňují

asi 5 sklenic (à 200 ml)

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Marmeláda z pomela a pomerančů

Přísady:

asi 6 ks pomeranč (500 g filátek)
asi 1 ks pomelo (200g filátek)
1 ks pomeranč (chemicky neošetřený)
1 balíček Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu marmelády pomeranče a pomelo oloupeme, odstraníme bílou slupku, vykrájíme filátka a odvážíme. Z neošetřeného pomeranče nastrouháme kůru. Vložíme vše do hrnce, přidáme želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařené marmelády. Pokud je po vychladnutí málo tuhá, vmícháme do ní 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

3

Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Filetování citrusů: ostrým nožem okrájíme po celém obvodu kůru až na dužinu. Podél bílé slupky vykrajujeme filátka tak, abychom získali čistou dužinu.

Nutriční hodnoty na recept Marmeláda z pomela a pomerančů

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 17 kJ
4 kcal
569 kJ
136 kcal
Tuky 0.01 g 0.20 g
Sacharidy 1.03 g 34.25 g
Bílkoviny 0.02 g 0.71 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek