Flag

Paprikový reliš s pomerančovou šťávou

asi 7 sklenic
Středně obtížné
45 minut
Sladkokyselý paprikový reliš s pomerančovou šťávou, ideální k masu, burgerům i na grilování.
Vyzkoušejte originální spojení sladkých paprik a svěží pomerančové šťávy v lahodném reliši plném chuti. Tato netradiční kombinace skvěle doplní grilované maso, burgery i sendviče. Se Želírovacím cukrem Super 3:1 Dr. Oetker dosáhnete ideální konzistence a chuti, která krásně propojí všechny ingred...
Přísady
Příprava
Na reliš
750 g
paprika červená - očištěná a nakrájená na proužky
750 g
paprika žlutá - očištěná a nakrájená na proužky
350 g
cibule očištěná a nakrájená na drobno
400 ml
šťáva pomerančová 100%
250 ml
vinný ocet bílý
1 PL
mletá sladká paprika
1 balení
Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker
5 KL
sůl
1 KL
pepř

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker
Příprava :
45 min
1
Příprava reliše

Ve větším hrnci důkladně promícháme papriky, cibuli, šťávu, ocet a sladkou papriku se Super želírovacím cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Poté za stálého míchání důkladně povaříme asi 8 minut. Reliš dochutíme solí a pepřem.

2
Plnění a uzavření sklenic

Plníme až po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme víčky, sklenice otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit