Mrkvový koláč se smetanovým krémem
Přísady
Přísady
na recept Mrkvový koláč se smetanovým krémem
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
Na těsto:
| 1 balení | Celozrnný mrkvový koláč Dr. Oetker |
| 200 g | mrkve |
| 250 ml | voda |
| 75 ml | olej |
| 2 ks | vejce |
Na krém:
| 200 g | měkký sýr ,čerstvý smetanový (např. Lučina) |
| 80 g | máslo změkklé |
| 80 g | moučkový cukr |
| 1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
preparation
příprava
Koláč připravíme podle návodu na obale. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 60 - 70 minut
Koláč necháme vychladnout.
Na přípravu krému vyšleháme v míse elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka smetanový sýr s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem.
Koláč jednou podélně rozřízneme a spodní díl potřeme polovinou krému. Přiklopíme a povrch koláče potřeme zbylým krémem. Koláč uložíme asi na hodinu do chladničky ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Mrkvový koláč se smetanovým krémem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1038
kJ
248 kcal |
59
kJ
14 kcal |
| Tuky | 12.90 g | 0.73 g |
| Sacharidy | 7.79 g | 0.44 g |
| Bílkoviny | 1.53 g | 0.09 g |
