Obrácený jablečník
Přísady
Přísady
na recept Obrácený jablečník
Ještě potřebujeme:
| plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
Na těsto:
| 600 g | jablek |
| 1 balíček | Skořicový cukr Dr. Oetker |
| 1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
| 1 balení | Piškotové variace Dr. Oetker |
| 3 ks | vejce |
| 50 ml | olej |
| 50 ml | voda |
Na náplň:
| 1 balíček | Malinová náplň Dr. Oetker |
| 500 ml | smetana ke šlehání 33% |
preparation
příprava
Na přípravu těsta jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka naneseme stejnoměrně na plech vyložený papírem na pečení a posypeme je skořicovým a vanilkovým cukrem. Piškotové těsto připravíme s vejci, olejem a vodou podle návodu na obale a stejnoměrně rozetřeme na jablka. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: 30 minut
Koláč necháme vychladnout. Poté koláč vyklopíme na podnos a stáhneme papír na pečení.
Na přípravu náplně vyšleháme náplň se smetanou podle návodu na obale a potřeme jí povrch koláče. Uložíme do chladničky ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Obrácený jablečník
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
657
kJ
157 kcal |
900
kJ
215 kcal |
| Tuky | 9.75 g | 13.35 g |
| Sacharidy | 10.82 g | 14.83 g |
| Bílkoviny | 2.25 g | 3.08 g |
