COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Pařížské čokoládové srdce s brusinkami

(0)
3 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Čokoládové pohlazení pro zamilované

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Pařížské čokoládové srdce s brusinkami

Ještě potřebujeme:

forma ve tvaru srdce (Ø 22-24 cm)
forma ve tvaru srdce (Ø 22-24 cm)

Na náplň:

1 balení Pařížský dort Dr. Oetker (pouze balení na přípravu krému, součást balení)
500 ml smetana ke šlehání 33%
200 g džem brusinkový

Na těsto:

1 balení Pařížský dort Dr. Oetker (pouze balení na přípravu korpusu,součást balení)
260 ml voda
30 ml olej
2 ks vejce

Na posypání:

1 zarovnaná KL Holandské kakao Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu krému svaříme obsah se směsí na krém (součást balení Pařížského dortu Dr.Oetker) se smetanou podle návodu na obale a uložíme na 3 hodiny, nejlépe přes noc, do chladničky.

2

Na přípravu těsta smícháme obsah sáčku se směsí na korpus (součást balení Pařížského dortu Dr.Oetker) s vodou, olejem a vejci podle návodu na obale. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 150 °C

Horkovzdušná trouba: 130 °C

Doba pečení: asi 35 minut

3

Po upečení necháme korpus vychladnout a jednou podélně rozřízneme. Na spodní část korpusu rozetřeme brusinkový džem.

4

Vychlazený krém vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dotuha. Polovinu krému naneseme na brusinky, uhladíme a přikryjeme vrchním dílem korpusu. Zbytkem krému potřeme povrch a okraje dortu. Na povrchu dortu nožem vytvoříme rýhovaný vzor a posypeme kakaem. Dort uložíme do chladničky.

Nutriční hodnoty na recept Pařížské čokoládové srdce s brusinkami

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1938 kJ
463 kcal
1051 kJ
251 kcal
Tuky 32.14 g 17.37 g
Sacharidy 38.92 g 21.04 g
Bílkoviny 6.83 g 3.69 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek