na recept Polentový citrónový koláč
200 g | máslo změklé |
140 g | cukr |
2 balíčky | Třtinový cukr citrónový Dr. Oetker |
2 balíčky | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
špetka | sůl |
1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
šťáva i kůra ze dvou chemicky neošetřených citrónů | |
3 ks | vejce |
250 g | mandlová mouka |
120 g | polenta |
1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
200 g | moučkový cukr |
100 g | zakysaná smetana |
1 PL | citrónová šťáva |
citrónová kůra z jednoho chemicky neošetřeného citrónu |
dortová forma (Ø 26 cm) | |
elektrický ruční šlehač |
Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem, citrónovým cukrem, solí, pastou, kůrou a šťávou z citrónu dohladka. Po jednom zašleháme vejce a vmícháme mandlovou mouku smíchanou s polentou a kypřicím práškem dohladka. Těsto naneseme do vymazané a papírem na pečení vyložené dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 160 °C
Horkovzdušná trouba: 140 °C
Plynová trouba: 160 °C
Doba pečení: 50 minut
Koláč necháme vychladnout.
Na přípravu polevy v misce smícháme cukr se zakysanou smetanou a šťávou a vymícháme dohladka. Polevu rozetřeme na koláč a posypeme nastrouhanou kůrou.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1888
kJ
451 kcal |
1800
kJ
430 kcal |
Tuky | 28.34 g | 26.99 g |
Sacharidy | 41.42 g | 39.45 g |
Bílkoviny | 7.73 g | 7.36 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám