Red Velvet pro zamilované
Přísady
Přísady
na recept Red Velvet pro zamilované
Na těsto:
| 1 balení | Red Velvet dort Dr. Oetker |
| 125 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 3 ks | vejce |
Na krém:
| 125 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 400 g | zakysaná smetana |
| Směs na krém Red Velvet Dr.Oetker (součást balení) |
Na ozdobení:
| Tubička gelová stříbrná Dr. Oetker | |
| Čokoládová srdíčka Dr. Oetker | |
| Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker | |
| ovoce čerstvé drobné (borůvky, ostružiny, rybíz, jahody nebo maliny) | |
| lístky máty |
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vyšleháme směs na korpus se smetanou a vejci podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 160 °C
Horkovzdušná trouba: 140 °C
Plynová trouba: 160 °C
Doba pečení: 30 minut
Korpus necháme vychladnout.
Na přípravu krému vyšleháme směs na krém se smetanou a 400 g zakysané smetany podle návodu na obale.
Korpus podélně rozřízneme a na spodní díl naneseme 1/3 krému. Zakryjeme vrchním dílem a potřeme zbytkem krému povrch a okraje dortu.
Na povrch dortu tubičkou nakreslíme obrys obličeje nebo postavičky a dozdobíme ovocem, mátou a zdobením.
Dort uložíme do chladničky a necháme tuhnout asi 2 hodiny.
Nutriční hodnoty na recept Red Velvet pro zamilované
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1068
kJ
255 kcal |
934
kJ
223 kcal |
| Tuky | 19.43 g | 17.05 g |
| Sacharidy | 14.46 g | 12.68 g |
| Bílkoviny | 5.07 g | 4.45 g |
