COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Řepové tartaletky s fetou

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Připravte silvestrovské občerstvení s fantazií.

7 kusů

střední obtížnost 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Řepové tartaletky s fetou

Na korpus:

250 g křehké těsto (1 plát)

Na náplň:

2 PL olivový olej
2 ks cibule červená malá
2 ks červená řepa malá
0,5 balíčky Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker
60 ml balsamikový ocet
1 ks vejce
100 ml smetana ke šlehání 33%
0,5 KL sůl
0,25 KL pepř
100 g sýr feta

Na ozdobení:

rozmarýn čerstvý

Ještě potřebujeme:

plech na pečení
7 ks formičky na tartaletky (Ø 10 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu korpusu z těsta vykrojíme kolečka a o Ø 11 cm a naneseme je do vymazaných a moukou vysypaných formiček na tartaletky.

2

Na přípravu náplně na pánvi zahřejeme olej. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a na hrubém struhadle nastrouhanou řepu a asi 10 minut restujeme. Poté přidáme třtinový cukr a ocet balsamico a ještě krátce orestujeme. Odstavíme a necháme zchladnout. Náplň rozdělíme na těsto do formiček a zalijeme vejcem rozšlehaným se smetanou a dochuceným solí a pepřem. Na povrch rozdrobíme sýr. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: 35 minut

3

Po upečení ozdobíme nasekaným rozmarýnem. Podáváme teplé nebo studené.

Nutriční hodnoty na recept Řepové tartaletky s fetou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1063 kJ
254 kcal
942 kJ
225 kcal
Tuky 16.25 g 14.38 g
Sacharidy 20.58 g 18.21 g
Bílkoviny 6.25 g 5.53 g