Rybízové košíčky

Jako pírko s krémem z Creme Ole s vanilkovou příchutí Dr.Oetker provoněné Vanilkovou pastou Dr.Oetker

O nás 12 porcí

střední obtížnost 30 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Rybízové košíčky

Ještě potřebujeme:

	kulatá formička na vykrajování (Ø 3,5 a 5,5 cm)
	elektrický ruční šlehač
	cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Na těsto:

2 balení	listové těsto vyválené
1 ks	vejce
1 balíček	Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker

Na náplň:

350 ml	mléko polotučné
1 balíček	Creme Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
1 - 2 PL	Vanilková pasta Dr. Oetker
2 balíčky	Vanilkový cukr Dr. Oetker
250 g	tvaroh polotučný

Na ozdobení:

500 g	rybíz červený
1 PL	moučkový cukr

preparation

příprava

Z jedné poloviny balení listového těsta vykrájíme formičkou o Ø 5,5 cm 12 koleček a naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Druhé těsto přehneme a na povrch naneseme zbylou polovinu listového těsta. Z navrstveného těsta vykrojíme 12 koleček formičkou o Ø 5,5 cm, do kterých pomocí formičky o Ø 3,5 cm vykrojíme z každého střed. Vykrojené kroužky o Ø 5,5 cm naneseme na kolečka položená na plechu. Vzniklé košíčky potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky rozšlehaným vejcem a posypeme třtinovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Doba pečení: O nás 15 Minuty

Košíčky necháme vychladnout.

Na přípravu náplně vyšleháme mléko s Crème Olé, vanilkovým cukrem, vanilkovou pastou a tvarohem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Náplň naplníme do cukrářského sáčku a naneseme ji do košíčků.

Povrch košíčků dozdobíme rybízem a pocukrujeme.