Na přípravu těsta v míse vyšleháme  bílky elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a zašleháme olej a vodu. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem, sníh z bílků a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 35 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Korpus necháme vychladnout. Poté korpus jednou podélně rozřízneme.

Na přípravu náplně vyšleháme krémovou náplň s mlékem a cukrem podle návodu na obale a obarvíme ji barvou. Polovinu náplně naneseme na spodní díl korpusu a zakryjeme horním dílem. Zbytek náplně naneseme na povrch a okraje dortu a uhladíme. Z dortu pomocí nože odřízneme malou čtvrtku dortu a položíme jako ocásek.

Rybku ozdobíme tubičkami a zdobením dle své vlastní fantazie.