Sametový angreštovo-rybízový džem
6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 minut
Originální kombinace ovoce a Pektinu Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
750 g
angrešt očištěný
250 ml
nektar z černého rybízu
1 zarovnaná KL
0,5 balíčku
500 g
cukr
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Na přípravu džemu do hrnce vložíme angrešt a ponorným mixérem ho rozmixujeme. Přidáme džus, kyselinu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.
2
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tip: Pokud chceme mít džem hladký bez peciček, tak džem propasírujeme přes sítko.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Rybízovo-borůvkový džem
20 Min
JednoduchéRybízovo-borůvkový džem
Hruškovo-jablečný džem s karamelem
40 Min
JednoduchéHruškovo-jablečný džem s karamelem
Bobulový džem s minimem přidaného cukru
4.570 Min
JednoduchéBobulový džem s minimem přidaného cukru
Pampeliškový sirup jednoduše i kreativně
4.870 Min
JednoduchéPampeliškový sirup jednoduše i kreativně
Salsa z rajčat a paprik
5.030 Min
JednoduchéSalsa z rajčat a paprik
Sametový borůvkovo-rybízový džem
40 Min
JednoduchéSametový borůvkovo-rybízový džem
Borůvkovo-malinový džem
40 Min
JednoduchéBorůvkovo-malinový džem