Silvestrovské minidortíčky
Přísady
Přísady
na recept Silvestrovské minidortíčky
Na těsto:
| 160 g | hladká mouka |
| 0,5 balíčky | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
| 30 g | Holandské kakao Dr. Oetker |
| 1 zarovnaná KL | skořice (mletá) |
| 1 balení | Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker |
| 130 g | cukr |
| 250 ml | mléko polotučné |
| 100 ml | olej |
| 1 KL | ocet |
Na slepení a ozdobení:
| 100 g | džem malinový |
| 1 balíček | Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker |
| 1 balení | Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| forma na muffiny | |
| 12 kusů | papírové košíčky na muffiny |
| elektrický ruční šlehač |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, kakaem, skořicí, dření z vanilkového lusku a cukrem. Přidáme mléko, olej a ocet a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme dohladka. Košíčky vložíme do formy a naneseme do nich těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Doba pečení: 25 minut
Dortíčky necháme vychladnout. Poté je jednou podélně rozřízneme a slepíme džemem.
Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale. Povrch dortíčků polijeme a dozdobíme zdobením. Polevu necháme zatuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Silvestrovské minidortíčky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1143
kJ
273 kcal |
1411
kJ
337 kcal |
| Tuky | 12.87 g | 15.89 g |
| Sacharidy | 37.08 g | 45.77 g |
| Bílkoviny | 3.36 g | 4.15 g |
