Strašidelný dort
Přísady
Přísady
na recept Strašidelný dort
Na těsto:
| 1 balení | Red Velvet dort Dr. Oetker |
| 125 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 3 ks | vejce |
Na krém:
| 125 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 200 g | zakysaná smetana |
Na ozdobení:
| 1 balíček | Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker |
| 1 balíček | Fondán kakaová potahovací hmota Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| dortová forma (Ø 26 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
preparation
příprava
Na přípravu těsta vyšleháme směs na korpus se smetanou a vejci podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 160 °C
Horkovzdušná trouba: 140 °C
Plynová trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 30 - 35 minut
Korpus necháme vychladnout.
Na přípravu krému vyšleháme směs na krém se smetanou a zakysanou smetanou podle návodu na obale.
Korpus jednou podélně rozřízneme a potřeme krémem. Částí krému potřeme i povrch dortu. Uložíme asi na hodinu do chladničky.
Na ozdobení z bílého fondánu pomocí válečku vyválíme plát a celý povrch a strany dortu jím potáhneme.
Kakaový fondán také pomocí válečku vyválíme a vytvoříme na povrchu dortu strašidlo dle své vlastní fantazie.
Nutriční hodnoty na recept Strašidelný dort
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1411
kJ
337 kcal |
1193
kJ
285 kcal |
| Tuky | 17.39 g | 14.74 g |
| Sacharidy | 40.23 g | 34.10 g |
| Bílkoviny | 4.51 g | 3.82 g |
