Středomořské pečivo s mletým masem

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

chuťový zážitek

asi 25 kusů

snadná příprava 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Středomořské pečivo s mletým masem

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

350 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaná KL sůl
200 ml voda - vlažné
2 PL olej

Na náplň:

1 PL olej
cibule červená - malá
350 g mleté maso
česnek - stroužky
paprika menší červená
1 zarovnaná PL rozmarýn
1 zarovnaná KL papriky mletá - sladká
1 zarovnaná KL sůl
0,5 KL pepř
100 g kozí sýr - krémový

Na dip:

200 g zakysaná smetana
česnek stroužek
špetka sůl
špetka pepř

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím a solí. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu náplně na pánvi s olejem orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme maso, prolisovaný česnek a na kostičky nakrájenou červenou papriku. Ochutíme rozmarýnem, paprikou, solí a pepřem a asi 5 minut restujeme. Směs odstavíme, vmícháme kozí sýr a necháme vychladnout.

3

Do vykynutého těsta ručně zapracujeme náplň. Z těsta utvoříme placičky, které naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 25 minut

4

Na přípravu dipu v míse smícháme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem, solí a pepřem.

5

Pečivo lze podávat teplé i studené. Servírujeme s dipem.

Nutriční hodnoty na recept Středomořské pečivo s mletým masem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 473 kJ
113 kcal
929 kJ
222 kcal
Tuky 5.84 g 11.46 g
Sacharidy 11.13 g 21.82 g
Bílkoviny 4.27 g 8.38 g

Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní

Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám