Flag

Slané kořeněné sušenky z horkovzdušné fritézy

asi 35 ks
Jednoduché
90 min
Rychlé, křupavé a voňavé sušenky z horkovzdušné fritézy – ideální jako snack nebo pohoštění pro návštěvu.
Tyto slané sušenky jsou ideální volbou pro všechny, kdo hledají chutné a rychlé občerstvení. Díky přípravě v horkovzdušné fritéze jsou méně mastné, ale stále krásně křupavé. Skvělé k vínu, na večírek nebo jako snack na cesty.
Přísady
Příprava
Na těsto
potravinářská fólie
formička na vykrajování (kolečko Ø 4 cm)
horkovzdušná fritéza
Na těsto
225 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí Dr. Oetker
1 KL
sůl
1 KL
zázvor mletý
1 KL
paprika červená sladká
1 KL
muškátový oříšek
50 g
parmazán strouhaný
100 g
máslo změklé
2 ks
vejce slepičí
Na potření a ozdobu
voda
50 g
mandle plátky

Zobrazit výrobky

Droždí Dr. Oetker
Celkem:
90 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
15 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí, kořením a parmazánem. Přidáme máslo a vejce a vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.

2

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka. Naneseme je na papír na pečení. Povrch potřeme vodou a posypeme mandlemi.
Vložíme do předehřáté fritézy a pečeme.

Doba pečení: asi 15 minut

Horkovzdušná trouba: 160 °C


Po upečení necháme zchladnout.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit