Flag

Švestkový koláč s vanilkovým pudingem

asi 12 porcí
Jednoduché
80 min
Zlatý klas Dr. Oetker a švestky jsou dokonalou kombinací pro Váš sváteční koláč. Pro Dr. Oetker vytvořila foodblogerka Special edition life.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)
Na těsto
200 g
polohrubá mouka
2 zarovnaná KL
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g
cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g
máslo změklé
3 ks
vejce slepičí
Na náplň
1 balíček
Zlatý klas bez lepku Dr. Oetker
500 ml
mléko polotučné
50 g
cukr
10 ks
švestka

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Zlatý klas bez lepku Dr. Oetker
Celkem:
80 min
Příprava :
35 min
Doba pečení:
45 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo a vejce a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme.

2
Příprava náplně

Na přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a za občasného zamíchání ho necháme zchladnout. Poté naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch naskládáme nakrájené švestky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 45 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

3

Koláč necháme vychladnout.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit