Trojbarevná bábovka
Přísady
Přísady
na recept Trojbarevná bábovka
Na těsto:
| 5 kusů | bílek |
| 140 g | moučkový cukr |
| 5 kusů | žloutek |
| 100 ml | olej |
| 0,5 balení | Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding malina příchuť Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding čokoládový Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker |
| 1 KL | punč aroma Dr. Oetker |
Na ozdobení:
| 1 balíček | Poleva v prášku punčová příchuť Dr. Oetker |
| 2 - 3 PL | mléko polotučné (studené) |
Ještě potřebujeme:
| formu na bábovku (Ø 23 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
| forma na bábovku (Ø 23 cm) | |
| elektrický ruční šlehač | |
| Backspray Dr. Oetker |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Postupně na nejnižším stupni zašleháme žloutky, olej a kypřicí prášek. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly a do každého zamícháme po jednom pudingu. Ke směsi s malinovým pudingem přidáme aroma. Do formy vystříkané Backsprayem podle návodu na obale nalijeme postupně čokoládovou, malinovou a vanilkovou směs. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 150 °C
Horkovzdušná trouba: 130 °C
Doba pečení: asi 45 minut
Bábovku vyklopíme a necháme vychladnout.
Na ozdobení připravíme polevu s mlékem podle návodu na obale. Bábovku polevou polijeme a necháme zatuhnout.
Na ozdobení se hodí i Poleva v prášku citronová, ale také Poleva světlá nebo Poleva tmavá Dr.Oetker.
Nutriční hodnoty na recept Trojbarevná bábovka
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
800
kJ
191 kcal |
1599
kJ
382 kcal |
| Tuky | 14.11 g | 28.23 g |
| Sacharidy | 14.90 g | 29.81 g |
| Bílkoviny | 1.43 g | 2.86 g |
