Trojbarevná bábovka
Přísady
Přísady
na recept Trojbarevná bábovka
Ještě potřebujeme:
| formu na bábovku (Ø 23 cm) | |
| elektrický ruční šlehač |
Na těsto:
| 5 kusů | bílek |
| 140 g | moučkový cukr |
| 5 kusů | žloutek |
| 100 ml | olej |
| 0,5 balení | Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding malina příchuť Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding čokoládový Dr. Oetker |
| 1 balení | Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker |
| 1 KL | Aroma punčové Dr. Oetker |
Na ozdobení:
| 1 balíček | Poleva v prášku punčová příchuť Dr. Oetker |
| 2 - 3 PL | mléko polotučné (studené) |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Postupně na nejnižším stupni zašleháme žloutky, olej a kypřicí prášek. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly a do každého zamícháme po jednom pudingu. Ke směsi s malinovým pudingem přidáme aroma. Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme postupně čokoládovou, malinovou a vanilkovou směs. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 150 °C
Horkovzdušná trouba: 130 °C
Doba pečení: asi 45 minut
Bábovku vyklopíme a necháme vychladnout.
Na ozdobení připravíme polevu s mlékem podle návodu na obale. Bábovku polevou polijeme a necháme zatuhnout.
Na ozdobení se hodí i Poleva v prášku citronová, ale také Poleva světlá nebo Poleva tmavá Dr.Oetker.
Nutriční hodnoty na recept Trojbarevná bábovka
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
511
kJ
122 kcal |
1214
kJ
290 kcal |
| Tuky | 6.40 g | 15.23 g |
| Sacharidy | 14.98 g | 35.66 g |
| Bílkoviny | 1.44 g | 3.42 g |
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:
Pro více informací klikněte na výrobek