na recept Tvarohový koláč
3 ks | vejce slepičí |
90 g | cukr |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
špetka | sůl |
1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
70 g | hladká mouka |
20 g | Gustin bez lepku Dr. Oetker |
6 plátky | Želatina v plátcích Dr. Oetker |
250 ml | mléko polotučné |
100 g | cukr |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
3 ks | žloutek |
500 g | tvaroh polotučný |
2 PL | moučkový cukr |
elektrický ruční šlehač | |
dortová forma (Ø 26 cm) |
Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme kůru, mouku smíchanou s Gustinem a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Korpus necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme, položíme na podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy.
Na přípravu náplně necháme plátky želatiny nabobtnat podle návodu na obale. V hrnci za stálého míchání zahřejeme mléko s cukrem, vanilkovým cukrem, kůrou a žloutky, ale nevaříme. Do horké směsi vmícháme vymačkanou želatinu, dokud se zcela nerozpustí. Poté vmícháme tvaroh. Náplň naneseme do formy na korpus a uhladíme. Zakryjeme vrchním dílem korpusu a uložíme nejméně na 2 hodiny do chladničky ztuhnout.
Před podáváním povrch koláče posypeme moučkovým cukrem.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
821
kJ
196 kcal |
733
kJ
175 kcal |
Tuky | 3.96 g | 3.54 g |
Sacharidy | 24.82 g | 22.16 g |
Bílkoviny | 8.78 g | 7.84 g |
Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.
Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.
Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám