Tvarohový koláč

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Krémový koláč s bohatou tvarohovou náplní se Želatinou v plátcích Dr. Oetker.

12 porcí

střední obtížnost 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Tvarohový koláč

Na těsto:

3 ks vejce slepičí
90 g cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
70 g hladká mouka
20 g Gustin bez lepku Dr. Oetker

Na náplň:

6 plátky Želatina v plátcích Dr. Oetker
250 ml mléko polotučné
100 g cukr
1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
3 ks žloutek
500 g tvaroh polotučný

Na posypání:

2 PL moučkový cukr

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme kůru, mouku smíchanou s Gustinem a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 20 minut

2

Korpus necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme, položíme na podnos a kolem upevníme očištěný okraj formy.

3

Na přípravu náplně necháme plátky želatiny nabobtnat podle návodu na obale. V hrnci za stálého míchání zahřejeme mléko s cukrem, vanilkovým cukrem, kůrou a žloutky, ale nevaříme. Do horké směsi vmícháme vymačkanou želatinu, dokud se zcela nerozpustí. Poté vmícháme tvaroh. Náplň naneseme do formy na korpus a uhladíme. Zakryjeme vrchním dílem korpusu a uložíme nejméně na 2 hodiny do chladničky ztuhnout.

4

Před podáváním povrch koláče posypeme moučkovým cukrem.

Nutriční hodnoty na recept Tvarohový koláč

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 821 kJ
196 kcal
733 kJ
175 kcal
Tuky 3.96 g 3.54 g
Sacharidy 24.82 g 22.16 g
Bílkoviny 8.78 g 7.84 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.

Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.

Vždy aktivní
Analytika a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.

Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám