na recept Vegan mrkvovo-ananasový koláč
300 ml | rostlinné mléko |
2 KL | jablečný ocet |
1 zarovnaná PL | lněná semínka |
3 PL | voda |
75 g | kokosový olej |
220 g | cukr třtinový |
2 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
200 g | hladká mouka |
130 g | kokos strouhaný |
1 zarovnaná KL | Jedlá soda Dr. Oetker |
1 zarovnaná KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
2 zarovnaná KL | skořice mletá |
1 zarovnaná KL | Perníkové koření Dr. Oetker |
0,5 KL | sůl |
100 g | mrkve nahrubo strouhané |
50 g | ananas najemno nakrájený |
1 balíček | Zlatý klas Dr. Oetker |
500 ml | rostlinné mléko |
40 g | cukr |
80 g | kokos strouhaný |
elektrický ruční šlehač | |
2 ks | dortová forma (Ø 26 cm) |
pánev teflonová |
Na přípravu těsta v míse smícháme mléko s octem, semínky a vodou a odložíme. V jiné míse vyšleháme olej s cukrem a vanilkovou pastou elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka. Přidáme odloženou směs a vymícháme. Přidáme mouku smíchanou s kokosem, sodou, kypřicím práškem, skořicí, perníkovým kořením a solí a vymícháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme mrkev s ananasem. Těsto rozdělíme do dvou forem vyložených papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: 20 minut
Korpusy necháme vychladnout.
Na náplň uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Polovinu naneseme na jeden korpus a přiložíme korpus druhý. Zbytek náplně naneseme na povrch a necháme zatuhnout.
Na ozdobení kokos opražíme na pánvi a posypeme povrch koláče.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1403
kJ
335 kcal |
846
kJ
202 kcal |
Tuky | 19.75 g | 11.90 g |
Sacharidy | 41.55 g | 25.03 g |
Bílkoviny | 3.22 g | 1.94 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám