COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Vegan mrkvovo-ananasový koláč

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Lahodný veganský koláč se Zlatým klasem Dr. Oetker.

12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Vegan mrkvovo-ananasový koláč

Na těsto:

300 ml rostlinné mléko
2 KL jablečný ocet
1 zarovnaná PL lněná semínka
3 PL voda
75 g kokosový olej
220 g cukr třtinový
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
200 g hladká mouka
130 g kokos strouhaný
1 zarovnaná KL Jedlá soda Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
2 zarovnaná KL skořice mletá
1 zarovnaná KL Perníkové koření Dr. Oetker
0,5 KL sůl
100 g mrkve nahrubo strouhané
50 g ananas najemno nakrájený

Na náplň:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml rostlinné mléko
40 g cukr

Na ozdobení:

80 g kokos strouhaný

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
2 ks dortová forma (Ø 26 cm)
pánev teflonová

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mléko s octem, semínky a vodou a odložíme. V jiné míse vyšleháme olej s cukrem a vanilkovou pastou elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka. Přidáme odloženou směs a vymícháme. Přidáme mouku smíchanou s kokosem, sodou, kypřicím práškem, skořicí, perníkovým kořením a solí a vymícháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme mrkev s ananasem. Těsto rozdělíme do dvou forem vyložených papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 20 Minuty

2

Korpusy necháme vychladnout.

3

Na náplň uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale.  Polovinu naneseme na jeden korpus a přiložíme korpus druhý. Zbytek náplně naneseme na povrch a necháme zatuhnout.

4

Na ozdobení kokos opražíme na pánvi a posypeme povrch koláče.

Nutriční hodnoty na recept Vegan mrkvovo-ananasový koláč

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1403kJ
335kcal
846kJ
202kcal
Tuky 19.75g 11.90g
Sacharidy 41.55g 25.03g
Bílkoviny 3.22g 1.94g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek