COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Zeleninové dortíčky

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

vegetariánské

asi 12 kusů

snadná příprava 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Zeleninové dortíčky

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny
papírové košíčky

Na těsto:

350 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaných KL sůl
1 zarovnaných KL cukr
150 ml voda
2 PL olej

Na náplň:

300 g mrkve
300 g cuketa
2 PL olej
0,5 KL sůl
špetka pepř
125 g bylinkový sýr
1 zarovnaná KL Gustin bez lepku Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu náplně mrkev i cuketu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. V hrnci zahřejeme olej, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a asi 5 minut podusíme. Sýr smícháme se škrobem, přidáme k zelenině a krátce povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.

3

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 12 dílů. Z každého dílu pomocí válečku vyválíme placky o průměru asi 10 cm a vyložíme jimi košíčky ve formě. Do vytvořených košíčků naneseme náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 25 minut

4

Dortíčky podáváme vlažné.

Nutriční hodnoty na recept Zeleninové dortíčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 657 kJ
157 kcal
607 kJ
145 kcal
Tuky 5.18 g 4.79 g
Sacharidy 24.80 g 22.96 g
Bílkoviny 4.73 g 4.38 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek