Zapečená švestková delikatesa se slaninou

Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou

Zpět na přehled receptů.

Zeleninové dortíčky

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

vegetariánské

O nás 12 kusů

snadná příprava 45 minut

vytisknout

Přísady

na recept Zeleninové dortíčky

Ještě potřebujeme:

	forma na muffiny
	papírové košíčky

Na těsto:

350 g	hladká mouka
1 balíček	Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaných KL	sůl
1 zarovnaných KL	cukr
150 ml	voda
2 PL	olej

Na náplň:

300 g	mrkve
300 g	cuketa
2 PL	olej
0,5 KL	sůl
špetka	pepř
125 g	bylinkový sýr
1 zarovnaná KL	Gustin bez lepku Dr. Oetker

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme vodu a olej a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

Na přípravu náplně mrkev i cuketu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. V hrnci zahřejeme olej, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a asi 5 minut podusíme. Sýr smícháme se škrobem, přidáme k zelenině a krátce povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 12 dílů. Z každého dílu pomocí válečku vyválíme placky o průměru asi 10 cm a vyložíme jimi košíčky ve formě. Do vytvořených košíčků naneseme náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 25 Minuty

Dortíčky podáváme vlažné.