Žitné placky
asi 12 ks
Jednoduché
40 min
Ochutnejte naše lahodné žitné placky! Ideální jako příloha k polévkám, salátům nebo jako samostatná svačinka.
Tyto zdravé a chutné placky jsou upečené z chlebové žitné mouky s Droždím Dr. Oetker, které jim dodává jedinečnou chuť a strukturu. Naše žitné placky jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá zdravější alternativu k tradičnímu pečivu. Připravte si je snadno a rychle a užijte si jejich výjimečnou...
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení (30 x 40 cm)
Přísady
Na těsto
600 g
chlebová mouka žitná
1 balíček
1 KL
sůl
asi 2 - 3 KL
tymián nebo rozmarýn
300 ml
mléko vlažné
200 ml
voda vlažná
70 ml
olivový olej
Na posypání
2 KL
sůl hrubozrnná
2 KL
lněné semínko
Zobrazit výrobky
Příprava:
Příprava :
40 min
Doba pečení:
20 min
Čekání:
140 min
1
Příprava placek
Na přípravu těsta v míse smícháme prosátou mouku s droždím a solí. Přidáme tymián nebo rozmarýn, mléko, vodu a olej a vypracujeme na hladké těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme asi
120 minut kynout.
2
Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na 12 stejných dílů. Z každého dílu vytvoříme placku a naneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Povrch posypeme solí a semínky. Zakryjeme a necháme ještě asi 20 minut kynout.
3
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Placky necháme zchladnout.
Tipy
tip: Do placek můžeme přidat i jiné bylinky např. čerstvé oregano dle své vlastní chuti.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Šunkové rohlíčky
Slaná jídla
3.050 Min
JednoduchéŠunkové rohlíčky
Zobrazit podrobnosti receptu
Bílková zeleninová omeleta
Slaná jídla
30 Min
JednoduchéBílková zeleninová omeleta
Zobrazit podrobnosti receptu