Jahody nakrájíme na menší kousky, přidáme vodu a 5 minut povaříme. Směs necháme vychladnout, potom přidáme cukr a Sirupfix a důkladně rozmícháme. Směs uložíme na noc do ledničky. 

Druhý den směs přecedíme přes sítko nebo gázu. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalejeme do sterilních a zahřátých lahví. Lahve důkladně uzavřeme víčky a asi na 20 minut položíme naležato.

Sirup po otevření skladujeme v ledničce. Doporučené ředění: 1 díl sirupu a 10 dílů vody.