Flag

Tvarohové dortíčky s meruňkami

6 porcí
Jednoduché
35 minut
Lahodný lehký a svěží dezert, který potěší každého milovníka meruněk.
Vyzkoušejte tvarohové dortíčky s meruňkami: sušenkový korpus s rumem, jemná tvarohová náplň s jogurtem a Želatinou na ztužení krémů Dr. Oetker, ozdobené meruňkami. Ideální osvěžující dezert na léto!
Přísady
Příprava
Na korpus
formička
(Ø 8 cm s rovnou stranou a dnem)
Na korpus
200 g
sušenky bez náplně
1 PL
rum
80 g
máslo rozpuštěné
Na náplň
1 balíček
Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker
3 PL
voda
300 g
smetanový jogurt bílý 10% tuku
250 g
tvaroh polotučný
1 balíček
Vanilkový cukr Dr. Oetker
1 KL
Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
200 ml
smetana ke šlehání 33%
3 PL
cukr
6 ks
meruňka půlka kompotovaná

Zobrazit výrobky

Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Vanilková pasta s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker
Příprava :
35 min
Čekání:
120 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta rozdrtíme sušenky pomocí válečku, vložíme je do misky a pokapeme rumem. Přidáme máslo a ručně vypracujeme dohladka.

2
Rozdělení do misek

Pokud nemáme formičky, misky vyložíme potravinářskou fólií tak, aby přesahovala přes okraj misky. Korpus rozdělíme do misek a pomocí lžičky ho přitlačíme ke dnu.

3
Příprava náplně

Na přípravu náplně želatinu nasypeme do misky, zalijeme ji vodou a necháme asi 10 minut nabobtnat. V míse smícháme jogurt s tvarohem, cukrem, vanilkovým cukrem a pastou. V kastrůlku zahřejeme smetanu s cukrem asi na 60 stupňů. Odstavíme a vmícháme nabobtnalou želatinu a mícháme, dokud se želatina zcela nerozpustí. Přidáme 2 PL jogurtové směsi a promícháme. Poté vše vlijeme do zbyl  jogurtové směsi a důkladně promícháme. Naneseme na korpusy a vložíme do chladničky ztuhnout.

4
Dozdobení dortíků

Kompotované meruňky necháme na sítku odkapat a poté s nimi dozdobíme povrch dortíčků.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit