
Indická omáčka
asi 6 sklenic
Středně obtížné
50
Chutě exotických dálek s Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
250 g
karotka (očištěná a nastrouhaná nahrubo)
250 g
cuketa (očištěná a nastrouhaná nahrubo)
400 g
jablek (očištěná a nastrouhaná nahrubo)
200 g
papriky červená (očištěná a nakrájená na malé kousky)
250 g
cibule (očištěná a nakrájená na malé kousky)
400 g
rajčatový protlak
400 ml
kokosové mléko
400 ml
kokosové mléko
1 KL
kurkuma
2 KL
kari koření
1 KL
pepř mletý
3 KL
sůl
1 balíček
150 g
cukr
Příprava:
Příprava :
50 min
1
Ve větším hrnci promícháme karotku s cuketou, jablky, paprikou a cibulí. Přidáme protlak, kokosové mléko, kurkumu, kari, kmín a sůl. Obsah balíčku Gelfix Extra smícháme se 2 PL cukru a přidáme do směsi. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme.
2
Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme.
3
Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme pečlivě víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Recipe Tips
Tip: Pro milovníky zázvoru přidáme 1 zarovnanou PL nastrouhaného čerstvého zázvoru. Omáčku ohřejeme a podáváme k masu a rýži. Trvanlivost omáčky asi 3 měsíce.
Tipy
Tip: <b>Tip: </b>Pro milovníky zázvoru přidáme 1 zarovnanou PL nastrouhaného čerstvého zázvoru. Omáčku ohřejeme a podáváme k masu a rýži. Trvanlivost omáčky asi 3 měsíce.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Marmeláda z pomela a pomerančů![]()

40 MinStředně obtížné
Marmeláda z pomela a pomerančů
40 MinStředně obtížné
Marmeláda z pomela a pomerančů
Zavařované houby s kyselinou citrónovou![]()

40 MinStředně obtížné
Zavařované houby s kyselinou citrónovou
40 MinStředně obtížné
Zavařované houby s kyselinou citrónovou
Bezinkové želé se zázvorem![]()

40 MinStředně obtížné
Bezinkové želé se zázvorem
40 MinStředně obtížné
Bezinkové želé se zázvorem
Marmeláda z růžových grapefruitů![]()

45 MinStředně obtížné
Marmeláda z růžových grapefruitů
45 MinStředně obtížné
Marmeláda z růžových grapefruitů
Grapefruitovo banánový džem![]()

45 MinStředně obtížné
Grapefruitovo banánový džem
45 MinStředně obtížné
Grapefruitovo banánový džem
Kečup![]()

35 MinStředně obtížné
Kečup
35 MinStředně obtížné
Kečup
Vrstvený broskvovo-malinový džem![]()

30 MinStředně obtížné
Vrstvený broskvovo-malinový džem
30 MinStředně obtížné
Vrstvený broskvovo-malinový džem