Flag

Jahodový džem s bazalkou

6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 minut
Veganské
Jahodový džem s bazalkou propojuje sladkost jahod s jemným bylinným tónem. Nevšední kombinace pro domácí zavařování s originální chutí.
Jahodový džem s bazalkou přináší nečekaně svěží chuťový zážitek, kde se sladké jahody snoubí s aromatickou bazalkou. Díky Pektinu Dr. Oetker získá ideální konzistenci i plnou chuť, která zvýrazní každý detail této originální kombinace a dodá domácímu džemu moderní charakter.
Přísady
Příprava
Přísady
1 kg
jahody očištěné
2 PL
bazalka čerstvá nasekaná
1 zarovnaná KL
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
0,5 balíčky
Pektin Dr. Oetker
350 g
cukr

Zobrazit výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Pektin Dr. Oetker
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu

Na přípravu džemu vložíme do hrnce jahody a bazalku. Přidáme kyselinu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru a za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.

2
Plnění džemu a zavření sklenic

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit