225
Kaštanové pyré
600 gramů
Středně obtížné
90 min
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kaštanové pyré, které snadno připravíte doma.
Kaštanové pyré je skvělá domácí pochoutka, kterou si snadno připravíte z jedlých kaštanů, cukru, másla a rumu. Toto kaštanové pyré využijete nejen při pečení dortů a vánočního cukroví, ale také jako chutnou nádivku do masa. Díky jednoduchému postupu si ho můžete připravit kdykoliv doma a přidat t...
Přísady
Příprava
Na pyré
ponorný mixér
Přísady
Na pyré
500 g
jedlý kaštan
50 g
moučkový cukr
50 g
máslo změklé
2 - 3 PL
rum
Zobrazit výrobky
Příprava:
Celkem:
90 min
Příprava :
30 min
1
Příprava pyré
Na přípravu pyré kaštany na špičce nařežeme ostrým nožem do kříže. Vložíme je do hrnce a zalijeme vodou. Přiklopíme a na mírném ohni povaříme asi 1 hodinu. Poté kaštany scedíme, propláchneme studenou vodou a oloupeme.
2
Dokončení pyré
Vyloupané kaštany vložíme do vyšší nádoby a pomocí ponorného mixéru je rozmixujeme. Poté přidáme moučkový cukr, třtinový cukr, máslo a rum a ještě promixujeme. Uložíme do chladničky a použijeme na různé dorty, pečivo nebo dezerty.
Tipy
Tip: Pro změnu chuti můžeme použít i jiné příchutě Třtinového cukru Dr. Oetker (mletý vanilkový lusk, citrónový nebo karamelový).
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Jablečný pohár
Dezerty
5.030 Min
Středně obtížnéJablečný pohár
Zobrazit podrobnosti receptu
Mocca korunka
Dezerty
20 Min
Středně obtížnéMocca korunka
Zobrazit podrobnosti receptu
Griliášové trubičky s limetkovou náplní
Dezerty
5.040 Min
Středně obtížnéGriliášové trubičky s limetkovou náplní
Zobrazit podrobnosti receptu