Flag

Kaštanové pyré

600 gramů
Středně obtížné
90 min
Bezlepkové
Vegetariánské
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kaštanové pyré, které snadno připravíte doma.
Kaštanové pyré je skvělá domácí pochoutka, kterou si snadno připravíte z jedlých kaštanů, cukru, másla a rumu. Toto kaštanové pyré využijete nejen při pečení dortů a vánočního cukroví, ale také jako chutnou nádivku do masa. Díky jednoduchému postupu si ho můžete připravit kdykoliv doma a přidat t...
Přísady
Příprava
Na pyré
ponorný mixér
Na pyré
500 g
jedlý kaštan
50 g
moučkový cukr
1 balíček
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
50 g
máslo změklé
2 - 3 PL
rum

Zobrazit výrobky

Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker
Celkem:
90 min
Příprava :
30 min
1
Příprava pyré

Na přípravu pyré kaštany na špičce nařežeme ostrým nožem do kříže. Vložíme je do hrnce a zalijeme vodou. Přiklopíme a na mírném ohni povaříme asi 1 hodinu. Poté kaštany scedíme, propláchneme studenou vodou a oloupeme.

2
Dokončení pyré

Vyloupané kaštany vložíme do vyšší nádoby a pomocí ponorného mixéru je rozmixujeme. Poté přidáme moučkový cukr, třtinový cukr, máslo a rum a ještě promixujeme. Uložíme do chladničky a použijeme na různé dorty, pečivo nebo dezerty.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit