Flag

Klasický rybízový džem s třešněmi

5 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
30 minut
Sladkokyselá zavařenina, která kombinuje osvěžující chuť rybízu s jemnou sladkostí třešní.
Přísady
Příprava
Na džem
600 ml
šťáva z červeného rybízu
400 g
třešně (odpeckované)
1 balíček
Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Želírovací cukr se stévií Dr. Oetker
Příprava :
30 min
1
Příprava džemu

Na přípravu džemu smícháme v hrnci šťávu s třešněmi. Přidáme želírovací cukr se stévií a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2
Test tuhosti džemu

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

3
Plnění do sklenic

Případnou pěnu odebereme a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit