Makový dort s jablečnou náplní

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku, mák a kypřící prášek. V jiné nádobě smícháme mléko a olej. Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Ve dvou fázích do ní střídavě zapracujeme tekutou a sypkou směs.

Těstem naplníme formu vyloženou papírem na pečení, vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 35 - 40 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Na přípravu náplně smícháme v míse jablka se skořicovým cukrem, citronovou šťávou a kandovanými třešněmi. Želatinu připravíme podle návodu na obale. Po rozpuštění do ní vmícháme aroma. Smetanu vyšleháme elektrický šlehačem do tuha. Do rozpuštěné želatiny vmícháme 2 – 3 polévkové lžíce šlehačky a přidáme do jablečné směsi. Nakonec vmícháme i zbytek šlehačky.

Upečený korpus jednou podélně rozřízneme. Ke spodní části korpusu přiložíme okraj dortové formy, potřeme náplní a přiložíme horní část korpusu. Dort necháme v chladničce ztuhnout. Před servírováním ozdobíme plátky jablek opečené s medem anebo můžeme posypat moučkovým cukrem.