Mandlové stromečky

Name: Mandlové stromečky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: asi 30 ks
Ingredients: 300 g hladká mouka; 100 g mleté mandle (mohou být i neloupané); 70 g cukr; špetka sůl; 1 balíček Vanilkový cukr Dr. Oetker; 225 g máslo změklé; 1 ks vejce; džem malinový; moučkový cukr

asi 30 ks

Jednoduché

60 min

Křehké mandlové cukroví slepované džemem a posypané moučkovým cukrem, ideální pro vánoční stůl i jako elegantní dárek.

Mandlové stromečky jsou jemné cukroví, které zaujme svou chutí i vzhledem. Křehké těsto s mletými mandlemi a Vanilkovým cukrem Dr. Oetker se po upečení slepuje malinovým džemem a zdobí sněhovým posypem z moučkového cukru. Jednoduchá příprava, krásný efekt a lahodná chuť dělají z tohoto receptu id...

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

300 g

hladká mouka

100 g

mleté mandle (mohou být i neloupané)

70 g

cukr

špetka

sůl

1 balíček

Vanilkový cukr Dr. Oetker

225 g

máslo změklé

1 ks

vejce

váleček

formička na vykrajování ve tvaru stromečku - větší a menší

(ve tvaru stromečku - větší a menší)

Na dokončení

džem malinový

moučkový cukr

Zobrazit výrobky

Vanilkový cukr Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

60 min

Příprava :

20 min

Doba pečení:

10 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s mandlemi, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na asi 30 minut do chladničky.

Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na plát silný asi 4 mm. Z těsta větší formičkou vykrajujeme stromečky a pokládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Do poloviny stromečků vykrojíme formičkou ještě malý stromeček. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Po upečení necháme vychladnout.

Dozdobení stromečků

Na stromečky bez vykrojení naneseme džem a přiložíme stromečky ve středu vykrojené.
Na závěr posypeme moučkovým cukrem.