
Nepečený smetanový dort Black&White
asi 12 porcí
Jednoduché
50
Nepečený dort s použitím Želatiny Dr. Oetker a kontrastním efektem Černého kakaa Dr. Oetker
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
250 ml
mléko polotučné
1 balíček
450 g
zakysaná smetana
450 ml
smetana ke šlehání 33%
200 g
moučkový cukr
Na polevu
5 zarovnané PL
5 zarovnaná KL
cukr
1 balíček
5 PL
mléko polotučné
250 ml
voda
Ještě potřebujeme
elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 23 cm)
Příprava:
Celkem:
50 min
Příprava :
30 min
1
Na přípravu dortu mléko se želatinou v kastrůlku zahřejeme. Mléko se nesmí vařit. Odstavíme, vymícháme do rozpuštění želatiny a necháme vychladnout. V míse vyšleháme zakysanou smetanu se smetanou a cukrem elektrickým ručním šlehačem dohladka. Opatrně vmícháme mléko se želatinou a vymícháme metličkou dohladka. Směs nalijeme do olejem vymazané dortové formy a uhladíme. Povrch přikryjeme alobalem. Uložíme do chladničky asi na 2 hodiny ztuhnout.
2
Na přípravu polevy smícháme v kastrůlku kakao, cukr, želatinu, mléko a vodu a vymícháme dohladka. Umístíme na mírný oheň a zahřejeme. Odstavíme a necháme asi 1 hodinu zchladnout. Poté nalijeme na povrch ztuhlého dortu.
3
Dort necháme v chladničce ztuhnout, nejlépe přes noc.
Recipe Tips
Podáváme studené. Můžeme ozdobit ovocem, domácí šlehačkou anebo bílky vyšlehanými s cukrem.
Tipy
Tip: Podáváme studené. Můžeme ozdobit ovocem, domácí šlehačkou anebo bílky vyšlehanými s cukrem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Perníková vajíčka![]()

60 MinJednoduché
Perníková vajíčka
60 MinJednoduché
Perníková vajíčka
Banánky se švestkovou náplní a skořicí![]()

60 MinJednoduché
Banánky se švestkovou náplní a skořicí
60 MinJednoduché
Banánky se švestkovou náplní a skořicí
Pistáciová kolečka![]()

40 MinJednoduché
Pistáciová kolečka
40 MinJednoduché
Pistáciová kolečka
Meruňkové žervé trojúhelníčky![]()

45 MinJednoduché
Meruňkové žervé trojúhelníčky
45 MinJednoduché
Meruňkové žervé trojúhelníčky
Nepečený ovocný dort tří barev![]()

20 MinJednoduché
Nepečený ovocný dort tří barev
20 MinJednoduché
Nepečený ovocný dort tří barev
Noc s duchy![]()

40 MinJednoduché
Noc s duchy
40 MinJednoduché
Noc s duchy
Maková vosí hnízda![]()

20 MinJednoduché
Maková vosí hnízda
20 MinJednoduché
Maková vosí hnízda