Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, cukrem, solí, mákem a  kůrami. Přidáme vejce, džus a olej a metličkou vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 50 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Na polití v kastrůlku povaříme džus s cukrem na sirup.

Věnec ještě teplý ve formě propícháme na několika místech vidličkou  a prolijeme ho horkým sirupem. Necháme věnec zchladnout a poté ho opatrně vyklopíme.

Na polevu v misce vymícháme cukr s džusem dohladka a polijeme povrch věnce.