Skip to main content
Pečení
recipe hero image

Sněhové ozdoby

asi 30 ks
Jednoduché
115
Vyrobte si krásné barevné jedlé ozdoby na stromeček podle vlastní fantazie ze 100% vaječných bílků Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
1 balíček
100% vaječné bílky Dr. Oetker
150 ml
voda
250 g
cukr
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
elektrický ruční šlehač
plech na pečení
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
mašle na zavěšení

100% vaječné bílky Dr. Oetker
100% vaječné bílky Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Celkem:
115 min
Příprava :
25 min
1

V míse důkladně vyšleháme bílek s vodou šlehačem alespoň 5 minut. Poté za stálého šlehání postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud se nezačnou tvořit ostré špičky. Část těsta obarvíme zelenou barvou.

2

Bílé a zelené těsto zvlášť naplníme do cukrářských sáčků s řezanou trubičkou. Na plech vyložený papírem na pečení vytvoříme různé ozdoby. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.

Doba sušení: asi 90 - 120 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 110 °C

Teplota trouby s větrákem: 90 °C

3

Troubu vypneme a necháme v uzavřené troubě vychladnout.

4

Ozdoby pověsíme na stromeček.

Recipe Tips
Těsto můžeme obarvit jakoukoliv Barvou gelovou potravinářskou Dr. Oetker.
Recipe Tips
Ozdoby podle své fantazie před pečením dozdobíme zdobením Dr. Oetker.
Recipe Tips
Z těsta vytvoříme krásné sněhové vločky, když je posypeme strouhaným kokosem a ozdobíme Zdobením bílým Dr. Oetker.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty