Špaldové cookies s ořechy a kakaovými boby

Špaldové cookies s ořechy a kakaovými boby

16 kusů

Jednoduché

Vegetariánské celozrnné špaldové sušenky s Drcenými kakaovými boby Dr. Oetker a vlašskými ořechy vám dodají energii a dobrou náladu.

Přísady

Příprava

Přísady

Na těsto

150 g

špaldová mouka celozrnná

0,5 KL

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker

0,5 KL

sůl

50 g

ovesné vločky

100 g

kokosový cukr

100 g

máslo změklé

1 ks

vejce slepičí

Na posypání

1 balení

Drcené kakaové boby Dr. Oetker

50 g

ořechy vlašské nasekané

Ještě potřebujeme

plech na pečení

kulatá formička na vykrajování (Ø 6 cm)

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker

Drcené kakaové boby Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

30 min

Příprava :

15 min

Doba pečení:

12 min

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí, ovesnými vločky a cukrem. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a vykrájíme cookies. Rozložíme je na plechy vyložené papírem na pečení. Povrch posypeme kakaovými boby a ořechy a jemně přitlačíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 - 15 minut

Teplota horního a spodního ohřevu v troubě: 180 °C

Teplota trouby s větrákem: 160 °C

Cookies necháme vychladnout.

Cookies vydrží v dobře uzavřené dóze asi 2 týdny.