na recept Čokoládové dortíčky
380 g | hladká mouka |
1 balíček | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
140 g | moučkový cukr |
1 balíček | Skořicový cukr Dr. Oetker |
2 zarovnané PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
70 g | ořechy vlašské mleté |
1 ks | vejce |
250 g | máslo změklé |
1 balení | Dr. Oetker Puding příchuť Čokoláda |
300 ml | mléko polotučné |
2 zarovnané PL | cukr |
125 g | máslo změklé |
2 zarovnané PL | moučkový cukr |
1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
50 ml | olej |
Zdobení tmavé Dr. Oetker | |
1 balení | Zdobení bílé Dr. Oetker |
kolečko na vykrajování (ø 5 cm) | |
plech na pečení | |
elektrický ruční šlehač |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, moučkovým cukrem, skořicovým cukrem, kakaem a ořechy. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto odložíme asi na 30 minut do chladničky odpočinout. Poté těsto pomocí válečku rozválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrájíme kolečka. Kolečka naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Kolečka necháme vychladnout.
Na přípravu náplně uvaříme puding s pouze 300 ml mléka a cukrem podle návodu na obale a necháme vychladnout. V míse vyšleháme máslo s moučkovým cukrem dohladka a postupně zašleháme vychladlý puding. Vždy dvě kolečka slepíme náplní k sobě a uložíme do chladničky ztuhnout.
Polevu rozpustíme podle návodu na obale, nalijeme do misky a zamícháme do ní olej. Povrch dortíčků namáčíme do polevy, ozdobíme zdobením a necháme zatuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
770
kJ
184 kcal |
1637
kJ
391 kcal |
Tuky | 11.87 g | 25.26 g |
Sacharidy | 17.71 g | 37.68 g |
Bílkoviny | 2.14 g | 4.56 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám