COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Dýňovo-hruškový džem

(0)
4 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

s jemnou chutí vanilky

4 sklenic (à 200 ml)

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Dýňovo-hruškový džem

Přísady:

500 g dýně Hokkaido
500 g hrušky (zralé)
100 ml voda
0,5 ks Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
150 ml džus pomerančový
1 balení Želírovací cukr Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu džemu vložíme do většího hrnce dýni, hrušky a lusk. Zalijeme vodou a na mírném ohni za občasného míchání asi 20 minut povaříme. Vyjmeme lusk a poté pomocí ponorného mixéru rozmixujeme. Přidáme pomerančový džus a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.

2

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker.

3

Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčkem, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Nutriční hodnoty na recept Dýňovo-hruškový džem

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 67 kJ
16 kcal
310 kJ
74 kcal
Tuky 0.05 g 0.24 g
Sacharidy 4.15 g 18.87 g
Bílkoviny 0.16 g 0.71 g