na recept Jahodové tartaletky
120 g | špaldová mouka hladká |
50 g | cukr |
špetka | sůl |
20 g | mandlová mouka |
75 g | máslo změklé nebo margarín |
1 ks | vejce |
50 g | máslo změklé |
1 ks | Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker |
50 g | cukr |
1 ks | vejce |
50 g | mandlová mouka |
2 - 3 KL | Gustin bez lepku Dr. Oetker |
2 PL | džem jahodový |
200 g | jahody čerstvé |
1 balíček | Dort-želé červené Dr. Oetker |
250 ml | voda |
2 zarovnaná PL | cukr |
50 g | pistácie nasekané |
elektrický ruční šlehač | |
plech na pečení | |
8 ks | formičky na tartaletky (Ø 10 cm) |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem, solí a mandlovou moukou. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 30 minut do chladničky.
Na přípravu krému v míse vyšleháme máslo s dření z lusk s cukrem elektrickým ručním šlehačem do pěny. Přidáme vejce a mandlovou mouku smíchanou se škrobem a vyšleháme dohladka.
Z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na 8 stejných dílů. Každý díl vymačkáme do vymazané formičky a položíme na plech. Pomocí vidličky těsto na několika místech propícháme. Krém rozdělíme na těsto a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Tartaletky necháme zchladnout. Poté vyklopíme z formiček a necháme zcela vychladnout.
Potřeme džemem, ozdobíme plátky jahod a naneseme želé připravené s vodou a cukrem podle návodu na obale. Povrch posypeme pistáciemi. Uložíme do chladničky a necháme ztuhnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1319
kJ
315 kcal |
80
kJ
19 kcal |
Tuky | 22.63 g | 1.39 g |
Sacharidy | 24.26 g | 1.49 g |
Bílkoviny | 5.47 g | 0.34 g |
Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.
Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.
Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám