Jarní ovocný koláč

(0)
3 2 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Osvěžující

asi 12 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Jarní ovocný koláč

Ještě potřebujeme:

koláčová forma (Ø 28 cm)
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s hladkou trubičkou

Na těsto:

125 g hladká mouka
2 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
4 ks vejce
3 zarovnaná PL olej

Na náplň:

asi 350 g hroznové víno (bílé, bez pecek)
5 kusů kiwi
limetka
3 zarovnaná KL džem z červeného rybízu
1 balíček Dort-želé čiré Dr. Oetker
250 ml voda
2 zarovnaná KL cukr

Na ozdobení:

250 ml smetana ke šlehání 33%
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme cukr, vanilínový cukr, vejce a olej a elektrickým ručním šlehačem vyšleháme nejdříve krátce na nejnižším stupni a poté na nejvyšším stupni dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 35 minut

2

Korpus vyklopíme na podnos a necháme zchladnout.

3

Na přípravu náplně omyjeme hroznové víno, kiwi oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Limetky omyjeme, zbavíme kůry a vyfiletujeme je. Hroznové víno, měsíčky kiwi a filátka z limetek smícháme a naneseme je na korpus potřený džemem. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale. Hotové želé naneseme na ovoce a necháme ztuhnout.

4

Na ozdobení vyšleháme smetanu se Smeta-fixem podle návodu na obale. Naneseme ji do cukrářského sáčku a koláč ozdobíme. Koláč do podávání uložíme do chladničky.

Filetování limetky: Ostrým nožem okrájíme po celém obvodu limetky kůru až na dužinu. Podél bílé slupky vykrajujeme filátka tak, abychom získali čistou limetkovou dužinu.

Nutriční hodnoty na recept Jarní ovocný koláč

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 967 kJ
231 kcal
804 kJ
192 kcal
Tuky 12.25 g 10.21 g
Sacharidy 26.60 g 22.17 g
Bílkoviny 4.48 g 3.73 g

Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní

Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám