Flag

Vánoční věnec

1 ks
Jednoduché
115 min
Krásný vánoční věnec ze 100% vaječných bílků Dr. Oetker, který můžete použít jako jedlou dekoraci na adventní stůl.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s hladkou trubičkou
plech na pečení
Na těsto
1 balíček
100% vaječné bílky Dr. Oetker
150 ml
voda studená
250 g
cukr
Na ozdobení
granátové jablko
višně mražené
moučkový cukr
rozmarýn (větvičky)

Zobrazit výrobky

100% vaječné bílky Dr. Oetker
Celkem:
115 min
Příprava :
25 min
1
Na těsto

V míse důkladně vyšleháme bílek s vodou šlehačem alespoň 5 minut. Poté za stálého šlehání postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud se nezačnou tvořit ostré špičky. Cukrářský sáček naplníme těstem a na plech vyložený papírem na pečení vytvoříme věnec. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.

Doba sušení: asi 90 - 120 minut

Elektrická trouba: 110 °C

Horkovzdušná trouba: 90 °C

2

Troubu vypneme a věnec necháme v uzavřené troubě vychladnout.

3
Dozdobení

Na ozdobení vyjmeme z granátového jablka jadýrka. Višně obalíme v moučkovém cukru a povrch věnce ozdobíme. Přidáme větvičky rozmarýnu.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit