COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Jednoduché muffiny

(0)
4 77 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

podle vlastní chuti

12 ks

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Jednoduché muffiny

Ještě potřebujeme:

12 papírových košíčků

Přísady:

125 g máslo změkklé
100 g moučkový cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
3 ks vejce
150 g mouka polohrubá
1 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse utřeme máslo s cukrem, vanilínovým cukrem a solí do pěny (hmota se musí zcela spojit). Pak přidáme postupně vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme na utřené máslo. Vše dobře smícháme pomocí elektrického šlehače na nejnižším stupni a vypracujeme dohladka.

2

Do těsta můžeme podle chuti vmíchat své oblíbené suroviny, abychom vyhověli osobním chutím a mohli často muffiny obměňovat ( např. čokoládové kousky, ovoce, mák, oříšky, sušené ovoce, nastrouhaný marcipán, rozinky atd)

3

Těsto vylijeme do papírových košíčků, které jsou vložené do formy na muffiny. Těsto naplníme pouze do 2/ 3 košíčku, aby těsto při pečení nevyteklo. (Pokud nemáme formu na muffiny , použijeme zdvojené papírové košíčky na plechu. Pokud naopak nemáme papírové košíčky, můžeme formu pouze vymazat a vysypat moukou). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme:

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: 25 - 35 minut

4

Po upečení necháme muffiny vychladnout. Můžeme dozdobit podle chuti – polevou, šlehačkou a ovocem nebo pouze pocukrovat.

Nutriční hodnoty na recept Jednoduché muffiny

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 754 kJ
180 kcal
1570 kJ
375 kcal
Tuky 10.34 g 21.54 g
Sacharidy 19.14 g 39.87 g
Bílkoviny 3.17 g 6.61 g