na recept Kakaové sušenky s pekanovými ořechy
130 g | špaldová mouka hladká |
30 g | Bio kakao Dr. Oetker |
1 KL | Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker |
špetka | sůl |
180 g | čokoláda hořká |
80 g | máslo |
80 g | cukr |
80 g | cukr třtinový |
1 KL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
2 ks | vejce |
1 PL | pomerančová kůra |
80 g | ořechy pekanové nasekané |
plechy na pečení |
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kakaem, kypřicím práškem a solí. V kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Přidáme oba cukry, pastu. Stáhneme z ohně, postupně přidáme vejce a vymícháme dohladka. Vmícháme do sypké směsi, přidáme pomerančovou kůru a ořechy a ručně vypracujeme hladké těsto. Z těsta pomocí lžíce naneseme na plechy vyložené papírem na pečení hromádky a uhladíme je do tvaru sušenky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Plynová trouba: 170 °C
Doba pečení: asi 15 minut
Sušenky necháme alespoň 15 minut na plechu vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
10492
kJ
2506 kcal |
1537
kJ
367 kcal |
Tuky | 22.93 g | 3.36 g |
Sacharidy | 494.36 g | 72.38 g |
Bílkoviny | 92.93 g | 13.61 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám