Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s vejci, medem a vanilkovou pastou. Přidáme mouku, vločky, kakao a kypřicí prášek a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky. Těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 0,5 cm a vykrájíme kolečka. Kolečka rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 - 15 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Sušenky necháme vychladnout.