Mandlovo ovocný koláč s vanilkovým krémem

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Propojení ovocné chuti s jemným vanilkovým krémem ze Zlatého klasu Dr. Oetker. Recept pro Dr. Oetker vytvořila foodblogerka Beautyfood.

asi 12 porcí

snadná příprava 45 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Mandlovo ovocný koláč s vanilkovým krémem

Ještě potřebujeme:

	koláčová forma (Ø 28 cm)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

1 balení

listové těsto

Na náplň:

4 ks	vejce
100 g	cukr
80 g	máslo rozpuštěné
0,5 KL	sůl
1 KL	Bourbon Extrakt Vanilka Madagaskar Dr. Oetker
1 KL	Aroma mandlové Dr. Oetker
230 g	mleté mandle
2 ks	hrušky
2 ks	jablek
125 g	ostružiny

Na krém:

1 balení	Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml	mléko polotučné
1 zarovnaná PL	cukr

preparation

příprava

Těsto naneseme na dno a okraje vymazané a moukou vysypané formy.

Na přípravu náplně v míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vejce s cukrem, máslem, solí, extraktem a aroma dohladka. Přidáme mandle a krátce vyšleháme. Náplň naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch naskládáme na plátky nakrájené očištěné hrušky a jablka. Do středu naneseme ostružiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 50 minut

Koláč necháme zchladnout.

Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obale a ještě teplý podáváme s koláčem.