Meruňkový džem s jablečnou šťávou

Netradiční džem ze švestek

Zpět na přehled receptů.

Meruňkový džem s mangem

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Dobrota plná slunečních paprsků

O nás 5 sklenic

snadná příprava 40 minut

vytisknout

Přísady

na recept Meruňkový džem s mangem

Přísady:

1 kg	meruňky odpeckovaných a nakrájených na malé kousky
350 g	mango oloupaného a nakrájeného na malé kousky
300 ml	karotková šťáva
1 balení	Želírovací cukr Super 3:1 Dr. Oetker

preparation

příprava

Ve velkém hrnci dobře promícháme meruňky s mangem. Přidáme karotkovou šťávu a Super želírovací cukr a za stálého míchání přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut.

Na talířek kápneme 1-2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr.Oetker.

Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.