Mini kakaovo-perníkové bábovky s jezírky

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Zasněžená bábovková krajina s kouzelným jezírkem ze Zlatého klasu Dr. Oetker a stromky z Fondánu Dr. Oetker Vás přenese do říše fantazie.

4 ks

snadná příprava 25 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Mini kakaovo-perníkové bábovky s jezírky

Na těsto:

375 g hladká mouka (nebo směs hladké a polohrubé mouky)
275 g moučkový cukr
250 g máslo změklé
5 ks vejce
8 PL mléko polotučné
30 g Přírodní kakao Dr. Oetker
2 KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
2 KL Perníkové koření Dr. Oetker
špetka sůl

Na náplň:

0,5 balení Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml mléko polotučné
2 PL cukr

Na zdobení:

Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
Sněhové vločky Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

4 ks forma na mini bábovku
elektrický ruční šlehač
stěrka
párátka

preparation

příprava

1

V míse smícháme mouku, kypřicí prášek a sůl. Máslo vyšleháme asi 7-10 minut, dokud nezesvětlá a nenabere objem. Postupně přidáváme a zašleháváme cukr, dokud není hmota jednotná. Po jednom přidáváme vejce a šleháme při nejnižším stupni. Další vejce vždy přidáme, až když je předchozí rozmíchané. Stěrkou vmícháme mouku.

2

Z těsta odebereme asi 1/3 a smícháme ji s perníkovým kořením a dvěma lžícemi mléka. Do zbytku těsta vmícháme prosáté kakao a mléko.

3

Do máslem vymazaných forem nalijeme malou část kakaového těsta, přidáme perníkové těsto a na závěr zbytek kakaového těsta. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: 35 - 40 minut

4

Z fondánu vytvarujeme stromečky, do spodní strany píchneme párátko a necháme zaschnout.

5

Bábovky po upečení necháme vychladnout. Bábovkám seřízneme spodní stranu.

6

Poloviční dávku Zlatého klasu si připravíme podle návodu na obale.  Zlatý klas vlijeme do prohlubně bábovky a fondánové stromečky zapíchneme po obvodu.

Nutriční hodnoty na recept Mini kakaovo-perníkové bábovky s jezírky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 6418 kJ
1533 kcal
1210 kJ
289 kcal
Tuky 68.51 g 12.93 g
Sacharidy 204.45 g 38.58 g
Bílkoviny 27.48 g 5.19 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám