COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Muffinový had

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Originální podání Muffinů Dr. Oetker pro dětskou párty nebo jako překvapení.

O nás 24 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Muffinový had

Přísady:

2 balení Muffiny s čokoládovými kousky Dr. Oetker
200 ml voda
80 ml olej
2 ks vejce

Na krém:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml mléko polotučné
250 g mascarpone
50 g moučkový cukr
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker

Na ozdobení:

Marcipán Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská černá Dr. Oetker
Perličky stříbrné Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta připravíme směsi s vodou, olejem a vejcem podle návodu na obale. Těsta rozdělíme do papírových košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty

2

Muffiny necháme vychladnout. Poté je sestavíme na podnos do tvaru hada.

3

Na přípravu krému uvaříme Zlatý klas s mlékem podle návodu na obale, Odstavíme a za občasného zamíchání necháme zcela vychladnout. V míse vyšleháme mascarpone s cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka a postupně zašleháváme vychladlý Zlatý klas. Asi 2 PL krému obarvíme žlutou barvou. Zbylý krém obarvíme zelenou barvou. Cukrářský sáček naplníme zeleným krémem a povrch muffinů ozdobíme. Na povrch každého muffinu vytvoříme žlutým krémem tečku a dozdobíme perličkou.

4

Z kousku marcipánu vytvoříme oči a malou část marcipánu obarvíme na černo a vytvoříme střed. Část marcipánu obarvíme červenou barvou na pusu a jazyk hada a dozdobíme.

Nutriční hodnoty na recept Muffinový had

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 837 kJ
200 kcal
1022 kJ
244 kcal
Tuky 9.77 g 11.92 g
Sacharidy 17.77 g 21.67 g
Bílkoviny 3.12 g 3.80 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek