Flag

Pikantní brynzové krekry

asi 30 kusů
Jednoduché
40 min
Křupavé krekry s brynzou, chilli a Kypřicím práškem do pečiva Dr. Oetker. Slané mlsání s výraznou chutí.
Pikantní brynzové krekry jsou ideální volbou pro každého, kdo má rád výrazné chutě. Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker dodává těstu lehkost, zatímco brynza, paprika a chilli tvoří chuťovou explozi. Skvělé k vínu, na party nebo jen tak k televizi.
Přísady
Příprava
Na těsto
rádýlko
plech na pečení
papír na pečení
Na těsto
200 g
hladká mouka krupičná
0,5 balíčku
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 KL
sůl
1 KL
paprika sladké červené
0,5 KL
chilli
125 g
bryndza
2 PL
mléko polotučné
1 ks
vejce slepičí
100 g
máslo změklé
Na potření a posypání
1 ks
vejce slepičí
kmín
chilli

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí, paprikou a chilli. Přidáme brynzu, mléko, vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto.

2

Těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí rádýlka nakrájíme na čtverečky 5 x 5 cm. Naneseme je na plech vyložený papírem na pečení.

3
Pečení

Krekry potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a chilli. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

4

Krekry necháme zchladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit