Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí, paprikou a chilli. Přidáme brynzu, mléko, vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto.

Těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku na plát o tloušťce asi 5 mm a pomocí rádýlka nakrájíme na čtverečky 5 x 5 cm. Naneseme je na plech vyložený papírem na pečení.

Krekry potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a chilli. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Krekry necháme zchladnout.